食物繊維を摂ると、食物繊維はほかの食べものとは違って
そのまま大腸で吸収され、腸内細菌などによって
発酵され、分解されます
この際に、短鎖脂肪酸という物質がつくりだされ
その中の酢酸が食欲を抑えてくれます
その為にも食物繊維を多く摂りましょう
特にお勧めは、『もち麦』もち麦を白米と一緒に混ぜて
ご飯を炊きます白米７：もち麦３の割合
もち麦に含まれるβグルカンは水溶性食物繊維
同じ水溶性食物繊維の中でもずば抜けて高いです
もちもちしていて、食べても美味しいですから
お勧めです！！
この記事へのコメントはありません。